Bagi Anda yang ingin mencoba makanan khas Thailand yang lezat dan otentik, Tom Yum Goong tomat adalah pilihan yang sempurna. Tom Yum Goong tomat merupakan hidangan yang terkenal dengan rasa pedas dan segar yang berasal dari Thailand. Hidangan ini menggabungkan rasa asam, pedas, dan gurih yang akan membuat lidah Anda bergoyang.
Tom Yum Goong tomat sangat cocok untuk disantap pada saat yang dingin dan membuat badan Anda hangat. Tak perlu khawatir, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah di rumah Anda dengan mengikuti resep yang akan kami bagikan di artikel ini.
Artikel ini akan memberikan resep lengkap tentang cara membuat Tom Yum Goong tomat yang lezat dan otentik dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Dengan menguasai resep ini, Anda dapat menikmati hidangan Thailand yang istimewa ini di rumah Anda tanpa perlu pergi ke restoran.
Berikut adalah resep lengkap yang dapat diikuti untuk membuat Tom Yum Goong tomat yang lezat dan memuaskan:
- 500 gr udang segar
- 4 buah tomat segar yang dipotong dadu
- 1 buah bawang bombay yang dipotong dadu
- 3 siung bawang putih yang diiris tipis
- 2 batang serai yang diiris tipis
- 3 lembar daun jeruk purut
- 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis
- 1 liter air kaldu ayam
- Garam dan gula secukupnya
Dengan menggunakan bahan-bahan di atas, Anda dapat membuat Tom Yum Goong tomat yang lezat dan otentik di rumah Anda. Berikut langkah-langkah untuk membuat Tom Yum Goong tomat:
Cara Membuat Tom Yum Goong Tomat yang Enak
Tom Yum Goong tomat adalah hidangan khas Thailand yang terkenal dengan rasa segar, sedikit pedas, dan asam. Untuk membuat hidangan ini dirumah, ada beberapa bahan-bahan yang harus Anda siapkan. Berikut langkah-langkah cara membuat Tom Yum Goong tomat yang enak:
- Siapkan bahan-bahan, yaitu:
- 500 ml air
- 1 liter kaldu ayam
- 200 gram udang ukuran sedang
- 3 buah tomat, iris tipis
- 2 buah jeruk nipis, ambil air jeruknya
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm pasta tomyam
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah cabai rawit, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 buah bawang bombay, iris
- Panaskan wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan cabai merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk, aduk hingga layu.
- Tambahkan air, kaldu ayam, saus tomat, dan pasta tomyam, aduk rata.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan irisan tomat. Masak hingga tomat matang.
- Tambahkan udang dan air jeruk nipis. Masak hingga udang matang.
- Tom Yum Goong tomat siap disajikan.
Demikianlah resep cara membuat Tom Yum Goong tomat yang enak dan mudah. Selamat mencoba!
Resep Tom Yum Goong Tomat Ala Restoran
Jika Anda ingin menikmati hidangan Tom Yum Goong tomat seperti di restoran, kami telah menyiapkan resep ala restoran untuk Anda. Dalam resep ini, kami akan memberikan tips dan trik untuk memberikan sentuhan autentik pada hidangan Anda.
Bahan-bahan
- 400 gram udang besar, dikupas dan dibuang kepala serta ekornya
- 2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan saus ikan Thailand
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah cabai rawit hijau, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 liter air
Cara Memasak
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hijau hingga harum.
- Tambahkan serai, daun jeruk, dan udang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga udang berubah warna.
- Masukkan air, saus ikan Thailand, air jeruk nipis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Tambahkan tomat ke dalam wajan dan masak hingga tomat empuk.
- Angkat dan sajikan hangat. Taburi dengan daun bawang iris sebelum disajikan.
Itulah resep Tom Yum Goong tomat ala restoran yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Tom Yum Goong Tomat Thailand dengan Sentuhan Lautan
Tom Yum Goong tomat merupakan hidangan khas Thailand yang sangat populer di seluruh dunia. Tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan sensasi segar dan pedas yang menggugah selera. Namun, tahukah Anda bahwa ada variasi Tom Yum Goong tomat yang diberi tambahan seafood? Hidangan ini disebut Tom Yum Goong tomat seafood yang sangat cocok untuk pecinta makanan laut.
Tom Yum Goong tomat seafood terdiri dari campuran udang segar, cumi, dan kerang yang diberi sentuhan bumbu ala Thailand. Rasanya yang pedas dan segar dipadukan dengan aroma seafood yang khas, membuat hidangan ini menjadi favorit di restoran-restoran Thailand.
Tapi sekarang Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat Tom Yum Goong tomat seafood:
- 250 gram udang segar, dikupas
- 250 gram cumi, dipotong kecil-kecil
- 250 gram kerang, dicuci bersih
- 2 buah tomat segar, dipotong kotak kecil
- 2 batang serai, dimemarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 5 buah jamur kancing, dipotong-potong
- 3 sendok makan pasta Tom Yum Goong
- 1 liter kaldu ikan atau air
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan saus tiram
- Cabai merah secukupnya, iris tipis
- Garam secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Cara membuat Tom Yum Goong tomat seafood:
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
- Masukkan serai, daun jeruk, dan cabai merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan udang, cumi, dan kerang. Tumis hingga setengah matang.
- Tambahkan pasta Tom Yum Goong dan aduk rata.
- Tambahkan kaldu ikan atau air dan tomat. Masak hingga bahan-bahan matang.
- Tambahkan jamur kancing, saus tiram, air jeruk nipis, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar hingga matang.
- Sajikan Tom Yum Goong tomat seafood di dalam mangkuk saji.
Campuran aroma seafood dan bumbu ala Thailand akan membawa Anda ke restoran Thailand paling terkenal. Nikmati hidangan ini dengan nasi putih hangat atau mie kuning. Selamat mencoba dan jangan lupa, berikan sentuhan personal Anda pada hidangan ini.
Tom Yum Goong Tomat Homemade yang Sedap
Jika Anda ingin mencoba membuat Tom Yum Goong tomat di rumah, tak perlu khawatir dengan bahan-bahan yang tidak diinginkan. Kami akan membagikan resep Tom Yum Goong tomat homemade yang sedap untuk Anda.
Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti tomat segar, udang segar, daun jeruk, serai, dan cabai merah di dapur Anda.
- Langkah pertama, rebus kaldu ayam di dalam panci hingga mendidih.
- Tambahkan daun jeruk, serai, dan cabai merah ke dalam panci kaldu. Biarkan campuran ini mendidih sejenak hingga tercium aroma yang harum.
- Selanjutnya, masukkan udang dan tomat segar ke dalam panci dan tunggu hingga udang matang dan tomat empuk.
- Tambahkan saus ikan dan air jeruk nipis untuk memberikan rasa asam yang sedap pada hidangan ini.
- Asamkan hidangan dengan sedikit gula dan garam, sesuai dengan selera Anda.
Setelah hidangan disajikan, jangan lupa untuk menambahkan sedikit daun ketumbar dan irisan cabai sebagai garnish pada hidangan ini.
Selamat mencoba resep Tom Yum Goong tomat homemade yang sedap dan nikmati hidangan otentik Thailand yang lezat di rumah Anda.
Nikmati Kelezatan Tom Yum Goong Tomat Pedas Sendiri
Setelah mengikuti resep Tom Yum Goong tomat yang kami berikan, saatnya untuk menikmati hidangan ini secara pribadi di rumah Anda. Kami yakin Anda akan terkesan dengan rasa pedas yang khas dan menyegarkan.
Jika Anda ingin mencoba menghasilkan rasa yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera Anda. Namun, pastikan Anda tidak terlalu banyak menambahkan bahan-bahan pedas agar hidangan tidak menjadi terlalu pedas dan mengganggu kesehatan Anda.
Jangan lupa untuk menyesuaikan suhu hidangan sesuai keinginan Anda. Jika Anda lebih suka hidangan yang lebih dingin, tambahkan es batu ke dalam mangkuk hidangan. Namun, jika Anda menginginkan hidangan yang lebih hangat, letakkan mangkuk di atas panci yang berisi air mendidih.
Terakhir, jangan lupa untuk menikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman terdekat Anda untuk menambah kenikmatan dalam menyantap hidangan Tom Yum Goong tomat pedas yang lezat ini.